Sie brauchen weder Backofen noch Mixer und auch keine Erfahrung, um dieses banal einfache und äußerst nahrhafte Dessert zuzubereiten. Es ist ein Snack, der sich von allen anderen unterscheidet. Sie schmeckt nicht nur hervorragend und hebt die Stimmung, sondern kann auch einen echten Einfluss auf den Zustand des Körpers haben. Erfahren Sie, warum.
Süßigkeiten werden normalerweise mit sofortigem Genuss assoziiert – etwas Zartem, das auf der Zunge zergeht, aber alles andere als eine gesunde Wahl ist. Solche Snacks tragen selten zu einer guten Figur oder einem guten Wohlbefinden bei, obwohl sie schwer zu widerstehen sind. Es gibt jedoch eine Ausnahme – eine Delikatesse, die dieses Klischee widerlegt. Man kann sie ohne schlechtes Gewissen essen, denn statt zu schaden, unterstützt sie den Körper tatsächlich. Darüber hinaus bringt ihr regelmäßiger Verzehr erstaunlich positive Ergebnisse. Deshalb wird es manchmal als Rezept für ein langes Leben bezeichnet.
Das griechische Geheimnis für ein langes Leben – ein Dessert aus 3 Zutaten
Die Griechen lieben Harmonie. In ihrer Küche gibt es keinen Platz für Zufälle. Jede Zutat hat ihre Bedeutung. Natürlichkeit, Qualität und Mäßigung sind wichtig. Dieses Dessert passt perfekt zu diesen Ideen. Er ist einfach in seiner Form, aber perfekt ausgewogen. Eine cremige Basis, ein wenig natürliche Süße und eine gesunde knusprige Ergänzung bilden eine Kombination, die die griechische Philosophie des Kochens am besten repräsentiert – weniger ist mehr.
Nichts hindert Sie jedoch daran, diesen Snack zu variieren. Er bietet Köchen viel Raum für Kreativität. Man kann ihr Obst hinzufügen – frisch, getrocknet oder saisonal –, um ihr eine säuerliche Note und etwas Farbe zu verleihen. Himbeeren, Granatapfel oder Apfelscheiben eignen sich hervorragend. Wenn Sie ausgeprägtere Aromen mögen, fügen Sie Zimt, etwas Kakao oder ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu.
Rezept: Griechischer Dessert aus 3 Zutaten
Er ist einfach, schnell und lecker. Außerdem hat er viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.
- Zubereitungszeit
- 1 Min
- Anzahl der Portionen
- 2
- Kalorien
- 336 pro Portion
Zutaten
- 250 ml Naturjoghurt nach griechischer Art
- 2 Teelöffel Honig
- 60 g Nüsse – Walnüsse, Waldnüsse oder Mandeln
Zubereitung
- Zutaten vorbereiten. Nüsse in kleine Stücke schneiden.
- Zubereitung des Desserts. Mischen Sie den Joghurt mit dem Honig in einer Schüssel. Füllen Sie die Mischung in eine Tasse oder ein Glas. Bestreuen Sie sie mit Nüssen und beträufeln Sie sie zum Schluss mit etwas Honig. Sie können die Nüsse und den Joghurt auch schichtweise anrichten.
Warum ist dieses griechische Dessert so gesund?
Dieses griechische Dessert ist nicht nur ein leichter süßer Snack. Die Kombination aus Joghurt, Nüssen und Honig wirkt sich tatsächlich positiv auf die Gesundheit aus. Die erste der genannten Zutaten ist reich an leicht verdaulichem Eiweiß, Kalzium und Bakterienkulturen, die die Darmflora unterstützen und die Verdauung verbessern. Das Immunsystem, das Wohlbefinden und sogar die Schlafqualität hängen in hohem Maße vom Zustand des Darms ab.
Honig wiederum ist eine Quelle für natürliche Enzyme, Antioxidantien und Polyphenole mit entzündungshemmender Wirkung. Der regelmäßige Verzehr kleiner Mengen dieses Süßungsmittels kann das Herz-Kreislauf-System unterstützen und die Folgen von oxidativem Stress mildern.
Nüsse sind eine Quelle für ungesättigte Fettsäuren, Magnesium, Vitamin E und Zink – Komponenten, die das Herz, das Nervensystem und die Haut stärken. Das vorgestellte „Trio“ – Eiweiß, gesunde Fette und natürliche Antioxidantien – macht den griechischen Nachtisch nicht nur sättigend, sondern auch gesundheitsfördernd, da er den Körper auf vielen Ebenen unterstützt.
